味寶牌黑胡椒粉

品名:黑胡椒粉

淨含量:45克

配料:黑胡椒、大米、辣椒

產地:廣東珠海

條碼:6922602220010

 

黑胡椒粉介紹

黑胡椒是胡椒科的一種開花藤本植物,它的果實在曬乾後通常可作為香料和調味料使用。同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的製作原料。

 

食譜:《黑胡椒雞翅》

材料:雞中翅,黑胡椒粉,蠔油,生抽,料酒,姜,大蔥,洋蔥;

做法:

1雞翅洗淨後兩面各劃兩刀以便入味。

2加入適量蠔油、生抽、料酒、黑胡椒、姜、大蔥、少許洋蔥等所有配料,

3抓勻醃製半小時,時間充裕的可以放在冰箱冷藏幾個小時,味道更好!

4煎鍋加少許油,燒至4、5成熱時放入醃製好的雞翅,把兩面都煎至金黃;

5把醃過雞翅的料汁加適量的水,倒進鍋裡,蓋蓋中小火燜至收汁,

6雞翅熟透後即可出鍋,出鍋後再撒上一層現磨黑椒粉,即可食用。