品名:香茅調味料
淨含量:22克
配料:香茅
產地:廣東珠海
條碼:6922602221093
香茅調味料介紹
香茅是禾本科,因帶有檸檬香氣,故又被稱為檸檬草。
食譜:《香茅雞》
用料: 雞肉、青椒、洋蔥、色拉油、食鹽、姜、香茅粉、魚露、胡椒粉
做法:
1雞肉洗淨剁小塊,用鹽和胡椒粉醃30分鐘,下鍋炒出油血備用
2香茅粉對少量水調和備用
3開火熱油,爆炒薑絲,洋蔥
4下青椒,下雞肉,下香茅醬和魚露,調入鹽
5繼續翻炒,加咖哩粉和少許水,大火收汁後,即可食用